Curso de Técnicas Culinarias
¿Qué voy a aprender?
Descubrí el arte de las técnicas culinarias aplicadas al té en nuestro curso diseñado para profesionales de la gastronomía. Aprendé a usar especias en infusiones, combinar ingredientes frescos y dominar la infusión en frío. Explorá la selección de tés, desde el verde hasta el negro, y sus características únicas. Mejorá tus habilidades en la preparación y presentación visualmente atractiva de tés, y perfeccioná la documentación y comunicación con clientes. Creá maridajes culinarios que realcen las notas del té y ofrecé experiencias de cata inolvidables.
Diferenciales de Apoia
Desarrollá habilidades
Fortalecé el desarrollo de las habilidades prácticas listadas abajo
Uso de especias: Dominá la integración de especias en infusiones de té.
Combinación de ingredientes: Aprendé a mezclar ingredientes frescos con té.
Infusión en frío: Descubrí técnicas para preparar té frío.
Selección de tés: Identificá características únicas de diferentes tipos de té.
Presentación de tés: Creá presentaciones visualmente atractivas y profesionales.
Resumen sugerido
Carga horaria: entre 4 y 360 horas
Antes de iniciar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria.
- Elegí por qué capítulo comenzar
- Agregá o eliminá capítulos
- Aumentá o disminuí la carga horaria del curso
Ejemplos de capítulos que podrás agregar
Será posible generar más capítulos como los ejemplos a continuación
Este es un curso libre, enfocado en el desarrollo personal y profesional. No equivale a un curso técnico, de licenciatura o posgrado, pero ofrece conocimiento práctico y relevante para tu trayectoria profesional.