Curso de Técnico en Análisis Sensorial
¿Qué voy a aprender?
Descubre el Curso de Técnico en Análisis Sensorial, diseñado para profesionales de alimentos que buscan perfeccionar sus habilidades. Aprende a redactar informes sensoriales claros y efectivos, organizar paneles de evaluación sin sesgos, y realizar pruebas sensoriales precisas. Domina el análisis de texturas, aromas y sabores en productos lácteos, y diseña pruebas que capturen la esencia de cada producto. Conviértete en un experto en interpretar resultados y mejorar la calidad sensorial de tus productos.
Diferenciales de Apoia
Desarrolla habilidades
Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas abajo
Redacción de informes: Domina la estructura y claridad en informes sensoriales.
Organización de paneles: Aprende a seleccionar y preparar evaluadores expertos.
Pruebas sensoriales: Ejecuta pruebas con escalas y formularios precisos.
Análisis de resultados: Interpreta tendencias y patrones en datos sensoriales.
Evaluación de lácteos: Identifica texturas, aromas y sabores en productos lácteos.
Resumen sugerido
Carga horaria: entre 4 y 360 horas
Antes de iniciar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria.
- Elige por qué capítulo comenzar
- Agrega o elimina capítulos
- Aumenta o disminuye la carga horaria del curso
Ejemplos de capítulos que podrás agregar
Será posible generar más capítulos como los ejemplos a continuación
Este es un curso libre, enfocado en el desarrollo personal y profesional. No equivale a un curso técnico, de licenciatura o posgrado, pero ofrece conocimiento práctico y relevante para tu trayectoria profesional.