Curso de Pastelería y Repostería
¿Qué voy a aprender?
Descubre el arte de la pastelería y repostería con nuestro curso diseñado para profesionales que buscan innovar y perfeccionar sus habilidades. Aprende a combinar sabores únicos, explorar tendencias actuales y desarrollar recetas con técnicas avanzadas. Conecta con la identidad de tu marca a través de una narrativa culinaria auténtica, utilizando ingredientes locales y de temporada de manera sustentable. Mejora la presentación de tus postres con técnicas de emplatado que resaltan la estética y el uso creativo de colores y formas.
Diferenciales de Apoia
Desarrolla habilidades
Fortalece el desarrollo de las habilidades prácticas listadas abajo
Innovación en postres: Domina la combinación de sabores y tendencias actuales.
Desarrollo de recetas: Crea recetas equilibradas con técnicas avanzadas.
Narrativa culinaria: Conecta tu marca con historias de ingredientes y temporadas.
Ingredientes locales: Identifica y selecciona ingredientes sustentables y de temporada.
Presentación de postres: Mejora la estética y técnicas de emplatado en tus creaciones.
Resumen sugerido
Carga horaria: entre 4 y 360 horas
Antes de iniciar, podrás modificar los capítulos y la carga horaria.
- Elige por qué capítulo comenzar
- Agrega o elimina capítulos
- Aumenta o disminuye la carga horaria del curso
Ejemplos de capítulos que podrás agregar
Será posible generar más capítulos como los ejemplos a continuación
Este es un curso libre, enfocado en el desarrollo personal y profesional. No equivale a un curso técnico, de licenciatura o posgrado, pero ofrece conocimiento práctico y relevante para tu trayectoria profesional.