Curso de Corte e Preparo de Carnes
O que vou aprender?
Aprenda a arte do desmanche e preparação de carnes com o nosso curso especialmente desenvolvido para talhantes que desejam se destacar no mercado. Com aulas práticas e objetivas, você dominará os principais cortes, reconhecendo cada parte do boi com precisão. As nossas lições incluem técnicas de manuseamento seguro de facas, garantindo eficiência e qualidade em cada operação. Além disso, você irá descobrir métodos essenciais de higienização e armazenamento que garantem a frescura dos produtos. Eleve as suas habilidades e conquiste a excelência no seu trabalho!
Diferenciais da Apoia
Desenvolva competências
Fortaleça o desenvolvimento das competências práticas listadas abaixo
Dominar os principais cortes de carne bovina.
Reconhecer cada parte do boi com precisão.
Aplicar técnicas de manuseamento seguro de facas.
Garantir a eficiência e qualidade em cada operação.
Utilizar métodos essenciais de higienização.
Implementar técnicas de armazenamento para garantir a frescura dos produtos.
Aprimorar habilidades no desmanche e preparação de carnes.
Alcançar a excelência no trabalho como talhante.
Sumário sugerido
Carga horária: entre 4 e 360 horas
Antes de iniciar, poderá alterar os capítulos e a carga horária.
- Escolha por qual capítulo começar
- Adicione ou remova capítulos
- Aumente ou diminua a carga horária do curso
Exemplos de capítulos que poderá adicionar
Será possível gerar mais capítulos como os exemplos abaixo
Este é um curso livre, focado no desenvolvimento pessoal e profissional. Não equivale a um curso técnico, de graduação ou pós-graduação, mas oferece conhecimento prático e relevante para a sua carreira.