Curso de Tortas Salgadas
O que vou aprender?
No Curso de Tartes Salgadas, profissionais de alimentação em Angola aprendem a calcular custos e a definir preços com precisão, a analisar o mercado e a desenvolver ementas equilibradas e apelativas. O curso aborda técnicas práticas de montagem, corte e decoração para eventos, além de métodos essenciais de conservação, controle de qualidade e segurança alimentar, garantindo produtos saborosos, rentáveis e seguros.
Diferenciais da Apoia
Desenvolva competências
Fortaleça o desenvolvimento das competências práticas listadas abaixo
Calcule custos e defina preços de tartes salgadas para maximizar o lucro no mercado angolano.
Organize e monte buffets com cortes e porções práticas para diversos eventos.
Decore e embeleze tartes salgadas com técnicas profissionais e criativas.
Planeie ementas equilibradas e apelativas, segmentando públicos e preferências.
Aplique métodos de conservação e higiene para garantir uma segurança alimentar eficaz.
Sumário sugerido
Carga horária: entre 4 e 360 horas
Antes de iniciar, poderá alterar os capítulos e a carga horária.
- Escolha por qual capítulo começar
- Adicione ou remova capítulos
- Aumente ou diminua a carga horária do curso
Exemplos de capítulos que poderá adicionar
Será possível gerar mais capítulos como os exemplos abaixo
Este é um curso livre, focado no desenvolvimento pessoal e profissional. Não equivale a um curso técnico, de graduação ou pós-graduação, mas oferece conhecimento prático e relevante para a sua carreira.