Seja bem-vindo ao curso "Gestão Eficaz de Cafetarias", criado especialmente para profissionais de bar e restaurante que ambicionam elevar a fasquia do seu negócio. Neste curso, irá aprender a optimizar as suas operações com técnicas práticas que diminuirão as filas de espera e melhorarão a experiência do cliente. Adicionalmente, capacitará a sua equipa por meio de formações eficazes, garantindo um serviço de qualidade, mesmo em horas de maior movimento. Finalmente, dominará o controlo de stock e o planeamento de compras, minimizando desperdícios e assegurando ingredientes sempre frescos. Prepare-se para transformar a sua cafetaria num sucesso!
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