Curso básico de 4 horas grátis
Certificado de conclusão
Tutor por IA
Atividades práticas
Curso online e vitalício
O que irei aprender?
Descubra como transformar a sua paixão pela gastronomia numa habilidade essencial com o curso Elaborar Dietas. Aprenda a planear dietas personalizadas, avaliando o perfil do cliente e definindo objectivos nutricionais claros. Domine a comunicação eficaz para justificar escolhas alimentares e explore a composição e variedade alimentar para criar refeições equilibradas. Entenda as necessidades nutricionais por faixa etária e aprimore as suas técnicas culinárias com substituições criativas e apresentação estética de pratos. Este curso prático e de alta qualidade é ideal para profissionais de gastronomia que procuram expandir os seus conhecimentos e oferecer um serviço diferenciado.
Salas ao vivo de mentorias semanalmente
Conte com nosso time de especialistas para ajudá-lo semanalmente
Imagine aprender algo enquanto tira dúvidas com pessoas que já trabalham nisso? Na Apoia, isso é possível
Tenha acesso a salas abertas com diversos profissionais do mercado
Aumente a sua rede de contactos
Troque experiências com especialistas de outras áreas e resolva os seus desafios profissionais.
Desenvolva habilidades
Fortaleça o desenvolvimento das habilidades práticas listadas abaixo
Planeamento de dietas: Crie planos alimentares personalizados e eficazes.
Comunicação nutricional: Explique escolhas alimentares de forma clara e convincente.
Variedade alimentar: Entenda a importância da diversidade na dieta diária.
Necessidades energéticas: Calcule macronutrientes e calorias para diferentes idades.
Apresentação de pratos: Aprimore a estética e a criatividade na gastronomia.