Curso de Decoração de Bolos
O que vou aprender?
Neste curso prático e objectivo, você aprenderá a dominar a teoria das cores aplicada à decoração de bolos, técnicas avançadas de pintura e colorimetria com corantes alimentares, além de modelagem de formas e texturas para criar acabamentos profissionais com glacê real e pasta americana. Também desenvolverá habilidades em fotografia gastronómica para valorizar os seus produtos, tudo pensado para profissionais de gastronomia em Moçambique que buscam resultados rápidos e de alta qualidade.
Diferenciais da Apoia
Desenvolva competências
Fortaleça o desenvolvimento das competências práticas listadas em baixo
Domine a teoria das cores para criar decorações harmoniosas e visualmente impactantes.
Aplique técnicas profissionais de modelagem e texturização para bolos tridimensionais.
Utilize corantes alimentares com segurança para pinturas e efeitos visuais refinados.
Fotografe bolos com iluminação e ângulos que valorizam cada detalhe da decoração.
Execute acabamentos precisos com glacê real e pasta americana para resultados impecáveis.
Sumário sugerido
Carga horária: entre 4 e 360 horas
Antes de iniciar, poderá alterar os capítulos e a carga horária.
- Escolha por qual capítulo começar
- Adicione ou remova capítulos
- Aumente ou diminua a carga horária do curso
Exemplos de capítulos que poderá adicionar
Será possível gerar mais capítulos como os exemplos em baixo
Este é um curso livre, focado no desenvolvimento pessoal e profissional. Não equivale a um curso técnico, de graduação ou pós-graduação, mas oferece conhecimento prático e relevante para a sua carreira.