Curso de Derivados do Leite
O que vou aprender?
No curso Desenvolvimento de Queijos Artesanais para Alta Gastronomia, você irá adquirir habilidades práticas essenciais para transformar o seu talento gastronómico. Aprenda a produzir queijos artesanais, desde a selecção do leite até à finalização do prato, utilizando técnicas rigorosas e processos criativos. Além disso, explore como harmonizar queijos com diversos ingredientes, elevando a apresentação e o sabor das suas criações culinárias. Para completar, descubra estratégias de marketing digital que irão ajudá-lo a destacar os seus produtos no mercado gourmet e aumentar as suas vendas de forma eficaz. Inscreva-se agora e dê um passo decisivo rumo ao sucesso na gastronomia!
Diferenciais da Apoia
Sumário sugerido
Carga horária: entre 4 e 360 horas
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Este é um curso livre, focado no desenvolvimento pessoal e profissional. Não equivale a um curso técnico, de graduação ou pós-graduação, mas oferece conhecimento prático e relevante para a sua carreira.