Curso de Especialista em Segurança de Alimentos
O que vou aprender?
No Curso de Especialista em Segurança Alimentar, irá adquirir conhecimentos fundamentais sobre segurança alimentar, essenciais para garantir a qualidade e a conformidade das suas produções. Aprenda a identificar e avaliar riscos microbiológicos, assegurando a integridade de produtos lácteos em cada etapa do processo. Além disso, implementará práticas de higiene eficazes, dominando procedimentos essenciais que garantirão a proteção e a segurança no ambiente de produção de iogurtes. No final, estará preparado para elevar os padrões da sua atuação no setor alimentar.
Diferenciais da Apoia
Sumário sugerido
Carga horária: entre 4 e 360 horas
Antes de iniciar, poderá alterar os capítulos e a carga horária.
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Será possível gerar mais capítulos como os exemplos abaixo
Este é um curso livre, focado no desenvolvimento pessoal e profissional. Não equivale a um curso técnico, de graduação ou pós-graduação, mas oferece conhecimento prático e relevante para a sua carreira.