Curso de Balconista de Padaria
O que vou aprender?
Neste curso prático e objetivo, você aprenderá a dominar técnicas essenciais para balconistas de padaria em Portugal, incluindo comunicação assertiva e negociação eficaz com clientes, controlo rigoroso de stock e organização do espaço comercial. Além disso, desenvolverá conhecimentos sobre produtos alimentares, garantia de qualidade, higiene e segurança alimentar, e atendimento ao cliente no retalho, preparando-se para atuar com excelência e confiança no mercado.
Diferenciais da Apoia
Desenvolva competências
Fortaleça o desenvolvimento das competências práticas listadas abaixo
Comunicação assertiva: Domine técnicas para negociar e atender clientes com clareza e eficiência.
Gestão de stock: Controle e reponha produtos garantindo disponibilidade e organização no ponto de venda.
Conhecimento em panificação: Identifique tipos de pão, ingredientes e preferências do consumidor português.
Controlo de qualidade: Verifique validade, frescura e aplique procedimentos para produtos vencidos.
Higiene e segurança alimentar: Aplique normas e práticas para manipulação segura e ambiente limpo.
Sumário sugerido
Carga horária: entre 4 e 360 horas
Antes de iniciar, poderá alterar os capítulos e a carga horária.
- Escolha por qual capítulo começar
- Adicione ou remova capítulos
- Aumente ou diminua a carga horária do curso
Exemplos de capítulos que poderá adicionar
Será possível gerar mais capítulos como os exemplos abaixo
Este é um curso livre, focado no desenvolvimento pessoal e profissional. Não equivale a um curso técnico, de graduação ou pós-graduação, mas oferece conhecimento prático e relevante para a sua carreira.