Curso de Produção de Queijo Artesanal do Serro e Canastra
O que vou aprender?
No curso Produção de Queijo Artesanal do Serro e Canastra, tornar-se-á um especialista numa das tradições mais ricas do Brasil. Ao longo das aulas, irá mergulhar na história dos queijos regionais, compreendendo a sua relevância cultural e económica. Aprenderá técnicas detalhadas de produção, desde a seleção do leite até à cura, garantindo queijos de altíssima qualidade. Além disso, desenvolverá competências comerciais, como o cálculo de custos e controlo de qualidade, assegurando a rentabilidade do seu negócio artesanal. Transforme a sua paixão em profissão hoje mesmo!
Sumário sugerido
Carga horária: entre 4 e 360 horas
Antes de iniciar, poderá alterar os capítulos e a carga horária.
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Exemplos de capítulos que poderá adicionar
Será possível gerar mais capítulos como os exemplos abaixo
Este é um curso livre, focado no desenvolvimento pessoal e profissional. Não equivale a um curso técnico, de graduação ou pós-graduação, mas oferece conhecimento prático e relevante para a sua carreira.