Curso de Congelados
O que vou aprender?
Neste curso prático e objetivo, você aprenderá a planear e organizar a produção de refeições congeladas com foco na higiene, segurança alimentar e controlo de stock. Domine técnicas de congelação, embalagens adequadas e gestão de riscos para garantir a qualidade e evitar perdas. Explore estratégias eficazes de venda, marketing digital e canais de distribuição, além de fundamentos financeiros essenciais para empreendedores em Portugal.
Diferenciais da Apoia
Desenvolva competências
Fortaleça o desenvolvimento das competências práticas listadas abaixo
Planeamento eficiente da produção com foco na higiene e segurança alimentar.
Gestão financeira prática para controlar custos e maximizar lucros em Portugal.
Técnicas de marketing digital e canais de venda para expandir o seu negócio.
Identificação e mitigação de riscos operacionais no empreendimento.
Aplicação correta de congelação para preservar a qualidade e evitar perdas.
Sumário sugerido
Carga horária: entre 4 e 360 horas
Antes de iniciar, poderá alterar os capítulos e a carga horária.
- Escolha por qual capítulo começar
- Adicione ou remova capítulos
- Aumente ou diminua a carga horária do curso
Exemplos de capítulos que poderá adicionar
Será possível gerar mais capítulos como os exemplos abaixo
Este é um curso livre, focado no desenvolvimento pessoal e profissional. Não equivale a um curso técnico, de graduação ou pós-graduação, mas oferece conhecimento prático e relevante para a sua carreira.