Curso de Churrasco Grego
O que vou aprender?
Domine o preparo completo do churrasco grego com técnicas precisas de corte, montagem e temperos tradicionais, além do uso correto dos equipamentos essenciais para pontos de venda na rua. Aprenda a organizar o seu espaço com foco em higiene e segurança alimentar, gerir custos e precificar de forma competitiva, e desenvolver um atendimento ao cliente eficaz para destacar o seu diferencial no mercado gastronómico português.
Diferenciais da Apoia
Desenvolva competências
Fortaleça o desenvolvimento das competências práticas listadas abaixo
Domine cortes e a montagem da carne para churrasco grego autêntico e saboroso.
Aplique técnicas rigorosas de higiene e segurança alimentar no preparo.
Organize espaços e equipamentos para uma operação eficiente em pontos de venda na rua.
Calcule custos e defina preços competitivos para maximizar os lucros.
Desenvolva o atendimento ao cliente e vendas focados na experiência do churrasco grego.
Sumário sugerido
Carga horária: entre 4 e 360 horas
Antes de iniciar, poderá alterar os capítulos e a carga horária.
- Escolha por qual capítulo começar
- Adicione ou remova capítulos
- Aumente ou diminua a carga horária do curso
Exemplos de capítulos que poderá adicionar
Será possível gerar mais capítulos como os exemplos abaixo
Este é um curso livre, focado no desenvolvimento pessoal e profissional. Não equivale a um curso técnico, de graduação ou pós-graduação, mas oferece conhecimento prático e relevante para a sua carreira.