Curso de Nutrição em Nefrologia
O que vou aprender?
Neste curso, profissionais de gastronomia em Portugal aprendem a avaliar e monitorizar pacientes com doença renal crónica, compreendendo restrições essenciais de sódio, potássio, fósforo e proteínas. Desenvolva planos alimentares personalizados que respeitam preferências e contexto social, aplicando técnicas culinárias para realçar sabores tradicionais portugueses, garantindo preparações seguras e nutritivas para a saúde renal.
Diferenciais da Apoia
Desenvolva competências
Fortaleça o desenvolvimento das competências práticas listadas abaixo
Avaliação nutricional precisa para pacientes com doença renal crónica.
Planeamento alimentar personalizado respeitando preferências e restrições.
Técnicas culinárias para realçar o sabor em dietas renais portuguesas.
Controlo rigoroso de sódio, potássio, fósforo e proteínas nas preparações.
Comunicação eficaz para orientar e motivar a adesão ao tratamento nutricional.
Sumário sugerido
Carga horária: entre 4 e 360 horas
Antes de iniciar, poderá alterar os capítulos e a carga horária.
- Escolha por qual capítulo começar
- Adicione ou remova capítulos
- Aumente ou diminua a carga horária do curso
Exemplos de capítulos que poderá adicionar
Será possível gerar mais capítulos como os exemplos abaixo
Este é um curso livre, focado no desenvolvimento pessoal e profissional. Não equivale a um curso técnico, de graduação ou pós-graduação, mas oferece conhecimento prático e relevante para a sua carreira.